Корзина покупок

Сумма 0 грн.

Готовые люля-кебаб

Код товара: 0483

Люля-кебаб из свинины

Выбор веса:
В среднем вес 1 шт ~ 230 г
57.50 грн.
Код товара: 0481

Люля-кебаб из говядины

Выбор веса:
В среднем вес 1 шт ~ 230 г
69 грн.
Код товара: 0482

Люля-кебаб из курицы

Выбор веса:
В среднем вес 1 шт ~ 230 г
69 грн.
Код товара: 23051

Люля-кебаб из Рыбы

Выбор веса:
В среднем вес 1 шт ~ 200 г
60 грн.
Код товара: 0480

Люля-кебаб из баранины

Выбор веса:
В среднем вес 1 шт ~ 230 г
69 грн.


Люля-кебаб – сочное и нежное блюдо из фарша, которое подают с зеленью и лавашем. Хотя это кавказское угощение, на первый взгляд, кажется простым, из всех популярных блюд на мангале у него самый сложный рецепт. Приготовление кебаба требует сноровки, правильного выбора мяса и долгого вымешивания фарша. Однако не стоит переживать, если у вас нет времени и умения. Готовить люля-кебаб на мангале умеют виртуозно повара сети «Шашлык Маркет».

Люля-кебаб: секреты приготовления

Правильный фарш: традиционный кебаб готовят без маринада, яиц и хлеба. Это мелко порубленная молодая баранина с добавлением нашинкованного лука и курдючного жира. Фарш вымешивают до тех пор, пока он не станет клейким без дополнительных связующих компонентов. Затем из него формируют колбаски вокруг шампура. Если мясо выглядит однородной массой и плотно держится на основе, фарш приготовлен правильно. Выбор мяса: замороженное филе не подходит для этого блюда. Повара рекомендуют купить на рынке свежую молодую баранину, но за неимением такого мяса подойдет охлажденное филе. Подача: блюдо едят горячим, с лавашем и зеленью. Традиционно это кинза, но подойдут и листья салата, а также свежие овощи.

Как заказать с доставкой люля-кебаб

Выбирайте кебаб из баранины, говядины, свинины или курицы на сайте. Не забывайте добавить к нему один из наших фирменных соусов, лаваш, свежие овощи и другие лакомства: грибы, сыр на мангале. Оформляйте заказ через сайт. Стоимость доставки зависит от района города, но цены демократичные, поэтому даже полноценный банкет с угощениями от «Шашлык Маркет» обойдется недорого.