Язык говяжий маринованный от «Шашлык Маркет». На вкус будущего блюда существенно влияет качество маринада. Он готовится на основе очищенной воды, соли, сахара, лука и сочетания натуральных специй. Наши повара пользуются только уникальными авторскими рецептами, которые вы не найдете ни в интернете, ни в кулинарной литературе.
Для приготовления деликатесных блюд нужен значительный опыт. Например, оптимальная длительность маринования часто определяется интуитивно. Поэтому лучше заказать говяжий язык, маринованный в «Шашлык Маркет», а самим взяться за не менее ответственную финальную часть приготовления – варку.
Говяжий язык под маринадом следует варить полтора-два часа, а затем аккуратно нарезать тонкими ломтиками и обработать желатиновой глазурью на основе получившегося бульона. Приготовив язык, замаринованный по специальному рецепту от кулинаров «Шашлык Маркет», вы наверняка насладитесь нежным вкусом и ароматом этого деликатеса!
