Соління
Соління – це страви, які консервують за допомогою солі. Крім того, що сіль дозволяє довго зберігати їжу, вона надає їй пікантного смаку. Тому кухарі мережі «Шашлик Маркет» засолюють овочі та гриби за традиційними рецептами. Ми використовуємо тільки свіжі, натуральні продукти, які купуємо у місцевих фермерів. Підсилювачів смаку, консервантів або інших синтетичних компонентів немає в нашому арсеналі. Завдяки ретельному підходу кухарів «Шашлик Маркет» до продуктів, ви можете бути впевнені не тільки в їх чудовому смаку, але й тому, що наші страви дуже корисні.
Де купити соління з доставкою
У нашому меню є не тільки солоні, але й мариновані закуски. Різниця в тому, що засолювання передбачає використання солі, спецій, фруктового листя, часнику, хрону. Для приготування маринаду часто використовують оцет, лимонну кислоту. Ці компоненти інакше впливають на смак страви. До того ж класичні рецепти засолювання не передбачають додавання в розсіл ні оцту, ні інших кислих компонентів. В нашому меню є також малосольні овочі та гриби. Вони приготовлені за тією ж рецептурою, що й солоні частування, але витримані в розсолі відносно недовго. Завдяки цьому не так сильно змінюється смак огірків, помідорів, баклажанів.
У нашому меню є такі мариновані закуски:
- опеньки;
- долма;
- овочеві голубці;
- ікра з баклажанів;
- корейська морква;
- корнішони;
- огірки;
- помідори;
- сині;
- часник;
- печериці.
Мережа «Шашлик Маркет» доставляє їжу в усі райони міста. Але вартість кур'єрських послуг безпосередньо залежить від розташування вашого офісу або будинку. Ми також готові привезти всі необхідні частування на природу. У будь-якому випадку вартість замовлення буде невисокою. Вибирайте соління онлайн або телефонуйте за номерами, вказаними у верхній частині сторінки.
